Kommissionierung mit Schweizer Präzision bei dem Distributionszentrum für Fleisch von Micarna
Die laufende Belieferung aller Schweizer Migros-Geschäfte mit Frischfleisch ist die Aufgabe des Micarna-Werks in Batzenheid. Micarna ist das größte Unternehmen auf dem Schweizer Einzelhandelsmarkt für Fleisch. Vanderlande Industries hat für Micarna in Batzenheid ein automatisches Lager- und Kommissioniersystem eingerichtet, basierend auf einem Ware-zum-Mann Compact Picking System.
Die Herausforderung bestand darin, das Kältelager bei hohen Durchsatzmengen möglichst klein zu halten. Der Schlüssel des Konzeptes ist, dass der Transport und die Lagerung in Stapeln zu je vier Behältern erfolgen.
Einzigartig ist der Einsatz von QUICKSTORE-Regalbediengeräten mit integriertem Stapler und Entstapler (Rack-Stack-System). Damit ist es möglich, volle Behälter automatisch zu kommissionieren und Filialbestellungen zusammenzustellen. Die folgenden Prozessschritte werden durchlaufen:
- Einlegen des Fleisches in Behälter in der Fertigungsabteilung und Stapelung zu je vier Behältern,
- Transport der Stapel zum Lager mit einem Fördersystem
- Einlagerung in 8 QUICKSTORE-Regalbediengeräten mit Rack-Stack-System
- Vollautomatische Auftragskommissionierung voller Behälter
- Manuelle Ware-zum-Mann-Kommissionierung angebrochener Behälter
- Automatische Stapelung von Behältern
- Sequenzierung
- Automatisierte Palettierung
Das Logistiksystem wird über das VISION Warehouse Management System mit einer Schnittstelle zu SAP gesteuert. Die wichtigsten Vorteile des Systems:
- Zweckmäßige Raumausnutzung
- 35 % weniger manuelle Arbeiten
- Angenehmere Arbeitsbedingungen für die Bediener